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更新时间:2015-3-27 6:31:13 共有[1327]人关注


国家级非物质文化遗产代表性传承人 王青艾

  王青艾,女,现年52岁,中共党员,现任稷山县br88食品有限公司总经理。
  
  1992年开始创业,从一间麻花小店到创办稷山县br88食品有限公司,传承稷山麻花的传统技艺,恪守祖传十八道技艺流程,坚持做工必细、用料必真、待人必诚、从业必勤的祖训。严把产品质量关,以质量求生存,以信誉求发展,使“赵氏四味坊”麻花独树一帜、名声远播。
  
  她带领员工创名牌、打市场,经过辛勤努力,使“赵氏四味坊”麻花屡获殊荣。“赵氏四味坊”麻花制作技艺被国务院公布为“国家级非物质文化遗产”保护项目,被商务部认定为“中华老字号”,连续获“山西省著名商标”,产品获山西省“最受消费者信赖产品”,“山西十佳特色名吃”,中国(山西)特色农产品交易博览会“畅销产品奖”,运城市“首届非物质文化遗产展示展演金奖”,企业获山西省“商业诚信优秀企业”,运城市“商贸流通先进企业”。
  
  王青艾本人,先后被授予“三八红旗手”、“劳动竞赛个人一等功” 、“工艺美术大师”,被中华全国总工会等六部门授予“爱我中华共创和谐优秀新闻人物”,被国家文化部命名为“国家级非物质文化遗产代表性传承人”。

 
 
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